1. Directe reiniging na dagelijkse productie
Demontage van toegankelijke onderdelen: verwijder de afneembare onderdelen, zoals de opvangbak, trilplaat, weegbak etc. en spoel deze af met borstels die geschikt zijn voor levensmiddelen, met warm water om achtergebleven deeltjes te verwijderen.
Holteblazen: via de persluchtinterface die bij de apparatuur wordt geleverd, wordt er pulserend geblazen op de interne spleten en sensoroppervlakken die moeilijk toegankelijk zijn, om te voorkomen dat materialen met vochtklontering zich ophopen.
2. Dieptereiniging en desinfectie (wekelijks / batchwisseling wanneer)
Speciaal reinigingsmiddel: gebruik een neutraal reinigingsmiddel (zoals een reinigingsmiddel zonder fosfor) of een door de fabrikant van de apparatuur voorgeschreven reinigingsmiddel. Veeg met een zachte doek de binnenwand van de weegtrechter, de rupsband en het aandrijfmechanisme af. Gebruik geen stalen draadballen of andere harde gereedschappen om krassen te voorkomen.
Sterilisatiebehandeling: spuit **voedselveilige alcohol (75%)** of UV-bestraling (indien uitgerust met UV-module) op de onderdelen die in contact komen met voedingsmiddelen, met name op hoeken, afdichtingen en andere onderdelen die vatbaar zijn voor microbiële groei.
3. Onderhoud van mechanische componenten en uitsluiting van vreemde voorwerpen
Inspectie van transmissiecomponenten: reinig trillingsmotoren, poelies en andere mechanische onderdelen, verwijder verstrikte vezels en vuil, om te voorkomen dat vreemde voorwerpen de weegnauwkeurigheid verstoren.
Sensorkalibratie: kalibreer de weegcel opnieuw na het reinigen (raadpleeg de gebruiksaanwijzing van het apparaat) om nauwkeurige metingen bij de volgende productie te garanderen.
Voorzorgsmaatregelen
Zorg ervoor dat u de stroomtoevoer loskoppelt en een waarschuwingsbord ophangt voordat u het apparaat schoonmaakt, om verkeerd gebruik te voorkomen;
Pas de reinigingsfrequentie en het type reinigingsmiddel aan op de verschillende materialen (bijvoorbeeld melkpoeder dat gemakkelijk vocht absorbeert, zouten die gemakkelijk corroderen);
Houd schoonmaakgegevens bij, zodat u eenvoudig kunt nagaan of aan de voorschriften wordt voldaan (met name voor exportvoedingsmiddelenbedrijven die zich aan HACCP, BRC, etc. moeten houden).
Door de combinatie van “directe reiniging + regelmatig grondig onderhoud + intelligente technologische ondersteuning” kan de hygiënische staat van de combinatie efficiënt worden gehandhaafd, waardoor de levensduur van de apparatuur wordt verlengd en de productieveiligheid wordt gegarandeerd.
Geplaatst op: 28 mei 2025